Coma ervilha!
Sim, o grão contém todos os tipos de nutrientes. É excepcionalmente rico em fibras, uma das ferramentas mais importantes na luta para controlar o peso. Estudos clínicos revelam que quanto maior a ingestão de fibras, menos se engorda e mais rápido se perde peso. Diminuindo a velocidade em que os alimentos se movem no estômago, ajuda a manter as concentrações de açúcar e a insulina equilibradas, e também afeta os hormônios do intestino que controlam o apetite.
Sim, o grão contém todos os tipos de nutrientes. É excepcionalmente rico em fibras, uma das ferramentas mais importantes na luta para controlar o peso. Estudos clínicos revelam que quanto maior a ingestão de fibras, menos se engorda e mais rápido se perde peso. Diminuindo a velocidade em que os alimentos se movem no estômago, ajuda a manter as concentrações de açúcar e a insulina equilibradas, e também afeta os hormônios do intestino que controlam o apetite.
Para melhorar ainda mais, como o grão é rico em fibras solúveis e insolúveis, ele dá a sensação de saciedade, diminuindo o apetite e, consequentemente, fazendo com que você sinta menos vontade de comer.
fonte: livro 100 receitas de saúde – Alimentos funcionais – Publifolhahttp://mdemulher.abril.com.br/blogs/
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