20 de nov de 2010

Cérebro vitaminado e saudável


As vitaminas D e E podem ser a chave para manter-se longe da demência e da perda cognitiva na maturidade, publicou a Revista Saúde. Estudos realizados na Inglaterra e na Holanda comprovam que a vitamina D impede a produção de radicais livres, que propiciam o surgimento de doenças neurodegenerativas. Já a vitamina E combate essas moléculas.

Fontes de vitamina D
Salmão
Sardinha
Atum
Leite integral

Fontes de vitamina E:
Amêndoas
Avelãs
Gema de ovo
Couve

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