23 de nov de 2010

Azeitona mantém a pele jovem e ainda combate artrite


A azeitona e seu azeite extravirgem figuram entre as principais fontes de gorduras monoinsaturadas.
Também são ricos em vitamina e e polifenóis.
Esses três nutrientes estão associados a um menor risco de câncer de cólon.
Combinados, eles protegem as células de danos que podem levar ao câncer ou provocar doenças cardíacas, obstrução das artérias e envelhecimento da pele.
Sua ação calmante sobre os tecidos pode diminuir a dor de artrite também.
Fontes de vitamina E, também ameniza os calores da menopausa.
Bom demais, né?
Por isso, tire proveito do alimento, mas sempre com moderação, considerando a quantidade de sal (sódio) que contém.
fonte: livro 100 receitas de saúde – Alimentos funcionais – Publifolha
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http://mdemulher.abril.com.br/

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